Máy Thái Rau Củ Quả YQC2000 – Cỗ Máy Công Nghiệp Cỡ Lớn, Băng Tải Rộng, Năng Suất Tới 2.000 kg/giờ
Từ khóa chính: máy thái rau củ quả YQC2000, máy cắt rau công nghiệp YQC2000, máy thái rau băng tải 2000kg/h.
LSI: máy thái rau công nghiệp cỡ lớn, máy cắt lát sợi hạt lựu inox 304, máy sơ chế nông sản xuất khẩu, máy cắt rau băng tải rộng.

1️⃣ Tổng quan & Ứng dụng Máy Thái Rau Củ Quả YQC2000
YQC2000 thừa hưởng công năng của YQC1000 nhưng được nâng cấp toàn diện về kích thước, công suất và băng tải để phục vụ sản lượng cực lớn. Máy thích hợp cho dây chuyền: sấy khô, cấp đông IQF, đóng gói MAP, salad đóng khay, bếp trung tâm, suất ăn công nghiệp.
- Nguyên liệu: bắp cải, cải thảo, cần tây, hành lá, rau thơm; cà rốt, khoai tây/khoai lang, củ cải, su hào, bí đỏ; trái cây & dược liệu…
- Kiểu cắt: lát – sợi – hạt lựu – con chì – khối (thay dao nhanh).
- Chất lượng lát cắt: đều, mép cắt sạch, hạn chế vụn nát, giảm hao hụt.
2️⃣ Thông số kỹ thuật chi tiết
| Thông số | Chi tiết | Ghi chú |
|---|---|---|
| Model | YQC-2000
![]() |
Phiên bản công nghiệp cỡ lớn |
| Nguồn điện | 380V/50Hz 3 pha (tùy chọn 220V) | Khuyến nghị 3P cho chạy ca dài |
| Công suất tổng | ≈ 3.0 – 4.0 kW | Motor chính + motor băng tải |
| Năng suất | 800 – 2.000 kg/giờ | Tùy nguyên liệu & cài đặt |
| Kích thước máy | ~ 1600 × 800 × 1350 mm | Khung lớn, chắc chắn |
| Trọng lượng | ~ 260 – 320 kg | Ổn định, chống rung |
| Chiều rộng băng tải | ~ 250 – 300 mm | Nạp nguyên liệu bản lớn |
| Đường kính dao | ~ Ø 380 – 400 mm | Hợp kim/dao rời, sắc bén |
| Vật liệu chế tạo | Inox 304 toàn khung | Chuẩn VSATTP, chống gỉ |
| Kiểu cắt | Lát, sợi, hạt lựu, con chì, khối | Thay dao theo nhu cầu |
| Độ dày lát | ~ 1 – 40 mm | Điều tốc băng tải/dao |
| Biến tần | Có (điều chỉnh độc lập) | Tối ưu chất lượng lát |
| Bảo hành | 12 tháng | Linh kiện sẵn kho |
Mẹo setup: 1–3 mm (sấy), 4–8 mm (salad/đóng khay), 10–20 mm (nấu). Độ dài lát phụ thuộc tương quan tốc độ băng tải/dao.
3️⃣ Cấu tạo & Nguyên lý hoạt động
- Buồng 1: nạp → thái lát sơ cấp (độ dày tùy chỉnh).
- Băng tải trung gian rộng: đưa lát đều sang buồng 2, giảm kẹt nguyên liệu, tăng ổn định khi chạy ca dài.
- Buồng 2: tạo hình với dao rời (sợi/hạt lựu/con chì/lượn sóng/khối).
- Cửa xả: gom thành phẩm ra khay hoặc băng chuyền kế tiếp.
- Khung vỏ: inox 304 dày dặn, linh kiện điện chống nước, bánh xe chịu lực + chân cao su chống rung.
Truyền động tối ưu (hộp số/bánh răng + dây curoa), vận hành êm, bền, phù hợp môi trường ẩm trong nhà máy thực phẩm.

4️⃣ Ưu điểm nổi bật của YQC2000
✔ Năng suất “khủng” – phục vụ dây chuyền lớn
Đáp ứng đến 2.000 kg/giờ khi nguyên liệu đồng đều; giảm 70–85% chi phí nhân công so với thái tay.
✔ Băng tải cực rộng – nạp bản lớn, giảm tắc nghẽn
Thiết kế băng tải rộng 25–30 cm, tiếp nhận cải thảo, bắp cải, rau dài… liên tục, ổn định.
✔ Đa dao rời – một máy thay nhiều thiết bị
Thay đổi nhanh giữa lát – sợi – hạt lựu – con chì – khối để phù hợp từng công đoạn (sấy, cấp đông, đóng khay, nấu…).
✔ Inox 304 toàn khung – vệ sinh tối đa
Ít bám bẩn, lau rửa nhanh cuối ca; đáp ứng tiêu chuẩn VSATTP/HACCP.
✔ Biến tần điều tốc – kiểm soát dày mỏng
Điều chỉnh độc lập tốc độ băng tải/dao để đạt lát cắt đồng đều, giảm vỡ vụn.
✔ Dễ bảo trì – vận hành bền bỉ
Dao – che chắn – băng tải tháo rời nhanh, linh kiện sẵn kho, hỗ trợ kỹ thuật toàn quốc.
5️⃣ 🎥 Video thực tế YQC2000 (Chapters)
Chương 1 – YQC2000 thái rau xanh (tốc độ & chất lượng lát)
Chương 2 – YQC2000 thái cải thảo cho bếp công nghiệp
Chương 3 – Thực tế tháo/lắp vệ sinh YQC2000
6️⃣ Hướng dẫn sử dụng & vệ sinh
Quy trình vận hành nhanh
- Đặt máy cố định; kiểm tra nguồn 380V/3P (hoặc 220V), tiếp địa an toàn.
- Lắp bộ dao theo kiểu cắt mong muốn (lát/sợi/hạt lựu/khối), siết chặt chốt.
- Điều chỉnh biến tần (băng tải/dao) để chọn độ dày mỏng phù hợp.
- Nạp nguyên liệu đều, tránh lẫn vật cứng (đất đá/kim loại) vào buồng cắt.
- Thu thành phẩm tại cửa xả; tinh chỉnh tốc độ nếu cần để tối ưu chất lượng lát.
Vệ sinh – bảo trì định kỳ
- Ngắt điện, chờ dao dừng hẳn; tháo che chắn, dao và băng tải để vệ sinh.
- Dùng nước ấm + dung dịch trung tính; lau khô hoàn toàn rồi lắp lại.
- Mài dao (tùy cường độ); tra mỡ hộp số/ổ trục hàng tháng.
- Kiểm tra các linh phụ kiện định kì 6 tháng -1 năm, bổ sung và thay thế nếu cần thiết.

An toàn: không chạm tay vào vùng dao khi máy chạy; đeo găng chống cắt khi thao tác lưỡi; luôn ngắt nguồn trước bảo trì/vệ sinh.
7️⃣ Phân tích ROI – Lợi ích đầu tư
| Chỉ tiêu | Trước khi có máy | Sau khi dùng YQC2000 |
|---|---|---|
| Nhân công thái | 8–12 người/ca | 2 người/ca |
| Thời gian sơ chế | 8 giờ/1 tấn | ~1 giờ/1 tấn |
| Tỷ lệ hao hụt | 10–15% | 3–5% |
| Đồng đều lát cắt | Thấp | Cao |
| Nâng công suất | Khó mở rộng | Dễ ghép dây chuyền |
Kết luận: YQC2000 giúp rút ngắn thời gian hoàn vốn, giảm mạnh chi phí lao động, chuẩn hóa chất lượng – phù hợp mục tiêu xuất khẩu/kiểm định VSATTP.
8️⃣ So sánh YQC2000 với YQC1000
| Tiêu chí | YQC1000 | YQC2000 |
|---|---|---|
| Năng suất | 200–1000 kg/h | 800–2000 kg/h |
| Băng tải | ~20 cm | ~25–30 cm |
| Đường kính dao | ~Ø35 cm | ~Ø38–40 cm |
| Công suất | ~1.5 kW | ~3.0–4.0 kW |
| Kích thước/khối lượng | 1300×610×1060 mm / ~180 kg | 1600×800×1350 mm / ~260–320 kg |
| Quy mô phù hợp | Xưởng vừa/bếp lớn | Nhà máy – dây chuyền công nghiệp |
9️⃣ FAQ – Câu hỏi thường gặp
- YQC2000 cắt được những loại nguyên liệu nào?
- Rau lá (cải thảo, bắp cải, cần tây, hành lá…), củ quả cứng (cà rốt, khoai tây, củ cải, su hào, bí…), trái cây & dược liệu. Kiểu cắt: lát/sợi/hạt lựu/con chì/khối.
- Năng suất 2.000 kg/giờ có thực tế không?
- Có thể đạt khi nguyên liệu đồng đều, khô ráo; cài đặt tốc độ băng tải & dao phù hợp và nạp liên tục.
- Máy có khó vệ sinh không?
- Không. Dao – băng tải – che chắn đều tháo rời nhanh; inox 304 ít bám, vệ sinh cuối ca rất tiện.
- Có yêu cầu điện 3 pha bắt buộc?
- Khuyến nghị 380V/3P để vận hành ổn định ca dài. Vẫn có thể đặt cấu hình 220V cho một số môi trường.
🔟 Liên hệ – Báo giá & Demo thực tế
Máy Thực Phẩm Hiếu Minh – phân phối Máy Thái Rau Củ Quả YQC2000 chính hãng, hỗ trợ demo theo nguyên liệu, giao lắp toàn quốc, bảo hành 12 tháng.
- ✔ Tư vấn chọn dao & layout dây chuyền tối ưu
- ✔ Video test máy – Hỗ trợ kỹ thuật 24/7
- ✔ Linh kiện sẵn kho: dao, băng tải, motor, biến tần
📞 Hà Nội: 0911 902 232 |
📞 TP.HCM: 0968 088 891
🌐 Website: maythucphamhieuminh.com.vn
Xem thêm:
Máy thái rau YQC1000 |
Máy thái rau biến tần YQC850 |
Máy thái rau YQC660












Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.